Une ballade gourmande au fil des saisons.
Partez à la découverte des saveurs du terroir grâce à nos menus du jour et notre carte faisant la part belle aux grands classiques de la cuisine française revisités avec une touche de modernité par le Chef Jan-Francois Arcens et son équipe.
Tous nos plats sont réalisés à partir de produits majoritairement locaux, frais et de saison.
Nos menus du jour
A compter du 19 mai 2021 nous pouvons vous recevoir sur notre terrasse.
Elle est couverte avec un chapiteau pour vous protéger des aléas du temps !!
Menu du jour et marché, servi du lundi au vendredi midi
Ces menus sont susceptible de changer au courant de la semaine selon les approvisionnement
Entrée + plat ou plat + dessert 12.00€
Entrée + plat + dessert 14.00€
Menu du marché 29.00€
LUNDI 14 juin 2021
Terrine de saumon, sauce à l’aneth
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Cuisse de canard rôti, polenta, flageolet
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Dessert du jour
MARDI 15 juin 2021
Wrap de poulet au curry
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Saucisse blanche en sauce tomate, riz et petits pois
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Dessert du jour
MERCREDI 16 juin 2021
Potage frappé courgette-menthe
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Rôti de porc aux champignons, pomme purée
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Dessert du jour
JEUDI 17 juin 2021
Salade de crevettes
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Sauté de dinde à la crème, légumes et nouilles
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Dessert du jour
VENDREDI 18 juin 2021
Salade composée
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Poisson du jour (selon arrivage)
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Dessert du jour
MENU DU MARCHE
Rillettes de saumon
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Paleron de veau, sauce à la moutarde ancienne, légumes et spaetzles
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Café gourmand
Les entrées
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La planchette du terroir 12,20€
Charcuteries et fromages de nos régions
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L'avocado-tartine aux gambas snackées 12,80€
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Le carpaccio de boeuf Charolais, Parmigiano Reggiano, huile d’olive au basilic 10,80€
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Le saumon fumé, par nos soins, crème de raifort 13.80€
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Le feuilleté au chèvre et pomme Granny Smith, mesclun de salade, vinaigrette au miel 12.20€
Les poissons
Les viandes
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Le faux filet Angus grillé, beurre BBQ 24€
accompagné de légumes et pommes de terre du jour
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Le poulet au Munster et chips de lard grillé 20.20€
accompagné de légumes et spaetzles
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La côte de veau grillée 24.00€
accompagnée de légumes et pomme de terre du jour
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Suplément sauce aux morilles 6.80€
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Les boulettes de sarasin et lentilles 12.80€
accompagnées de légumes du jour et d'une sauce miso
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L'omette Locavore 12.80€
au Bergkasse, pomme de terre du jour, salade verte
Les desserts
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Le kougelhopf glacé au Marc d’Alsace 7.80€
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Le café gourmand 7,80€
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Le thé gourmand « Gamme de thé et infusion EILES » 8,40€
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Le gourmand…..gourmand 10,00€
Café gourmand accompagné de l’eau de vie « sélection du mois » (2 cl.)
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Le fraisier mascarpone et citron vert 7.80€
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La coque chocolat aux agrumes 7.80€
Glaces et sorbets.
Artisans glacier partenaire Maitre Restaurateur
« GLACES DES ALPES »
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Les Glaces 2,20€ la boule
Vanille, Chocolat Salidou, caramel au beurre salé Café 100% arabica Pistache
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Les sorbets 2,20€ la boule
Pabana (passion, banane, mangue) Bergamote, Fraise, Framboise
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Les sorbets prestiges (3 boules de sorbet du même parfum et son alcool) 9.60€
La carte des enfants
Max. 12 ans. Mise à disposition de chaises hautes, rehausseurs, table à langer, petite vaisselle en plastique.
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Le poisson du jour meunière, légumes et pomme de terre persillées 13.50€
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Le steack haché grillé, légumes, pommes de terre du jour 9.50€
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L’émincé de volaille à la crème, légumes, spaetzles 13.50€
Pour finir le repas une glace sera servie aux petits gourmands,
accompagnée d’un cadeau «logis».
LE GOÛTER (sur place ou à emporter) : un gâteau, une compote, un jus de fruit 5.00 €
TOUS LES MARDI, MERCREDI ET VENDREDI, SOIRS VOS ENFANTS SONT NOS INVITES.
Le menu suivant d’une valeur de 18.70€ leurs sera offert.
L’émincé de volaille à la crème, légumes du jour et spaetzles
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La glace accompagnée d’un cadeau « logis ». En boisson: soda ou jus de fruit
Offre valable pour un enfant « max.12 ans », accompagné d’un adulte
VOTRE ANNIVERSAIRE
et si vous veniez le fêter chez nous….
Nous vous offrons le menu spécial anniversaire
Nos conditions:
Uniquement le jour de votre anniversaire
Sur réservation
Sauf jours fériés et jour de menus à thème
Présentation de la carte d’identité
Minimum deux personnes adultes à table pour une gratuité
Offre non cumulable avec d’autres offres
Du lundi au vendredi midi
Menu du jour
Entrée/ ou plat/dessert 12.00€
Entrée/plat/ dessert 14.00€
Menu du marché 29.00€